Avulisi, Nero d'Avola 2016

CHF 16.80

CHF 19.80

(75cl)

Terre Siciliane IGP


Die rigorose Selektion der Trauben, der tiefe Stockertrag und die Reben an bester Lage sind die ausgezeichneten Voraussetzungen für den Spitzenwein des Weingutes Santa Tresa. Selbstverständlich werden die gut gereiften Trauben von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen. Auf dem Weg in den Keller und bei der Vinifikation wird grösste Sorgfalt angewendet. Das Resultat ist ein körperreicher, typisch sizilianischer Nero d'Avola mit einer erfreulichen Komplexität und Eleganz.
Farblich zeigt er sich Rubinrot mit Granatreflexen. Die intensiven Aromen nach Waldbeeren und Unterholz, seine warme Fülle im Gaumen, die schön strukturierte Säure mit dem kräftigen Tannin machen aus diesem Wein einen vortrefflichen Begleiter kräftiger Gerichte.

Bezeichnung

Land:
Italien
Region:
Sicilia
Produzent:
Feudo di Santa Tresa, Vittoria
Jahrgang:
2015
Weinart:
Rotwein
Traubensorte:
100% Nero d'Avola
Ausbau:
12 Monate im Barrique
Vol%:
13.5
Trinkreife:
2017-2023
Trinktemperatur:
18°C
Essen:
Rindsbraten, Schafskäse, Hülsenfrüchte
Bewertungen:
-
Veronelli: very good
-
Luca Maroni: 95 Pt.
Öko:
Biowein