Ronco del Balbo, Refosco 2016

CHF 23.80

(75cl)

Colli Orientali del Friuli DOC


Refosco ist eine alte, bodenständige rote Rebsorte, die vor allem in der italienischen Provinz Friaul sowie in Istrien und Slowenien angebaut wird. Es bestehen verschiedene Varietäten der Rebe, als beste gilt die rotstielige Refosco dal Peduncolo Rosso. In seinen italienischen Anbaugebieten wird der Refosco zuweilen Terrano genannt. Die Rebe kann herausragende Weine von intensiver Farbe und grosser Ausdruckskraft liefern. Sie ist entfernt verwandt mit dem Syrah. Die Süsse und die Konzentration dieser französischen Traubensorte findet man auch im Refosco, allerdings verbunden mit eigenständigen Aromen. Der Refosco Balbo wird im Barrique ausgebaut, ihn zu verkosten, heisst, ins Unterholz voller lebhafter Waldgerüche vorzudringen. Sein langanhaltender Abgang macht Freude. Der Refosco Balbo begleitet Braten aus der Schweineschulter aber auch andere kräftige Fleischgerichte sehr vorteilhaft. Ein sehr eigenständiger, charaktervoller Wein mit vielen lebhaften Facetten.

Bezeichnung

Land:
Italien
Region:
Friuli Venezia Giulia
Produzent:
Petrucco
Jahrgang:
2016
Weinart:
Rotwein
Traubensorte:
Refosco
Ausbau:
Barrique
Vol%:
14
Trinkreife:
2019-2026
Trinktemperatur:
19°C
Essen:
fetthaltiges Fleisch, Würste, Wild