Merlot 2017

CHF 17.50

(75cl)

Colli Orientali del Friuli DOC


Die Reblagen ob Buttrio gelten als die besten Lagen im Friaul. Das Weingut Petrucco findet sich mitten in Reben, vor sich das Tal und an der linken Flanke ein wunderbares natürliches Amphitheater. In diesem Kessel gedeihen die Reben und werden beinahe den ganzen Tag von der Sonne beschienen. Die Merlot Reben sind ungefähr fünfundzwanzig Jahr alt. Sie gedeihen auf knappen zweihundert Meter über dem Meer. Der Boden ist Kalkmergel. Nach einer temperaturkontrollierten Mazeration werden ungefähr ein drittel des Jungweins im Inoxtank gereift und die anderen zwei Drittel im Barrique (2. und 3. Passage). Der Merlot von Petrucco zeigt sich in einem klaren Rubinrot, in der Nase sind schwarze Beeren und Gewürze wahrnehmbar. Im Gaumen ist er weich und sehr elegant. Der Abgang ist recht lang. Am liebsten geniessen wir ihn zu Pastagerichten, zu gegrilltem Fisch und frischen Käse.

Bezeichnung

Land:
Italien
Region:
Friuli Venezia Giulia
Produzent:
Petrucco
Jahrgang:
2017
Weinart:
Rotwein
Traubensorte:
Merlot
Ausbau:
Barrique 60%, Inox 40%
Vol%:
13.5
Trinkreife:
2019-2025
Trinktemperatur:
18°C