Albana di Romagna DOCG (Anfora)

Die weisse Albana-Rebe stammt aller Wahrscheinlichkeit nach aus Italien, allerdings nicht aus der Emilia-Romagna, wo sie heute recht verbreitet ist, sondern wohl eher aus Latium. Darauf deutet zumindest ihr Name hin, der sich mit grosser Wahrscheinlichkeit von den Colli Albani, einer Hügelkette bei Rom, ableitet. Verbreitet ist die Rebsorte Albana gegenwärtig in erster Linie in der Emilia-Romagna, im Nordosten Italiens.
Sie ergibt Weissweine von kräftiger Farbe, die oftmals durch ihren goldgelben Schimmer bestechen. DNA-Analysen haben ergeben, dass Albana identisch mit der Rebsorte Riminese ist, die auf Korsika angebaut wird. Ausserdem wurde dabei eine Verwandtschaft zur Garganega (Soave) ermittelt.
Vitalba
Lage: Bacchilega, Imola; durchlässig, trocken
Traube: Albana di Romagna
Vergärung: auf der Maische, 70 bis 120 Tage in georgischer Amphore, keine Temperaturkontrolle, keine Hefezugabe
Charakter: intensives Strohgelb, Nase eher verhalten, Kräuter; kräftig, Tannin, reife Noten;
Essen: Fischsuppe, Käse, gegrillte Fische, Kalbsgeschnetzeltes
Tre Monti
ist eine Perle im Herzen der Romagna. Von vielen Weinkritikern oft übersehen, die schnell in die südlich angrenzende Toskana durchreisen, bauen hier einige Winzer Sangiovese an, die den Vergleich mit den Toskanern jederzeit standhalten. Eines dieser Weingüter ist die Azienda Agricola Tre Monti der Familie Navacchia. Das Weingut kann sich auf eine Art natürliches Labor stützten, es hat Rebflächen in zwei Gebieten, auf denen sich die Sangiovese Reben sehr unterschiedlich darstellen, entwickeln und auch schmecken. Die Sangiovese-Reben bringen in der Gemeinde Imola frische und lebendige Weine hervor, in Forli dagegen sind die Weine komplexer und strenger, nicht ohne eine gewisse Mineralität, durch den Einfluss des Meeres, das nicht weit entfernt ist. Tre Monti ist seit 2014 Bio - Zertifiziert.