Quindals 2015

CHF 23.50

(75cl)

Emporda DO


Von der nördlichsten Kante der Costa Brava, dem Nationalpark von Cap de Creus, kommt dieser traumhaft authentische Rotwein - Auf qualitativer Augenhöhe mit seinem beliebten Jahrgangsvorgänger, der für seine Preisklasse ganz selten vergebene 93 Parkerpunkte erhielt - „Ein phantastischer Wein, den man kistenweise kaufen sollte”, Parker! Der fabelhafte Quindals 2005, zwölf Monate im gebrauchten, kaum merklichen Barrique bester französischer Provenienz ausgebaut, vinifiziert aus 90% Grenache und etwas Carignan sowie Syrah, hat das Zeug zum absoluten Publikumsliebling: Eine satte, tiefdunkle Farbe verführt verlockend im Glas; dem ungemein komplexen, feinwürzigen Bukett entströmt der Duft von blauen Beeren, Schwarzkirschen, Himbeeren, Rosenblättern, Schokolade und dezenten Röstnoten. Südländisch warm gleiten reife, saftige, cremige Gerbstoffe harmonisch über die Zunge und enden in einem langen Finale voller dichter, zart süsslicher Beeren- und Gewürznoten am Gaumen. Ein unverkennbar spanischer Rotwein mit der faszinierenden Würze getrockneter Kräuter, der in seinem langen mineralischen Nachhall eine bemerkenswert frische Note. Die perfekt eingebundene Säure (welche Rarität bei südlichen Weinen), die betörende Frucht und das feinkörnige, ungemein weiche Tannin ergeben einen spannenden, authentischen Rotwein, der nach weit mehr schmeckt, als er kostet. „Diese grossartige Vermählung von Kraft und Eleganz ist eine prächtige Leistung”, jubelte Parker zu Recht über den qualitativ absolut vergleichbaren Jahrgangsvorgänger und vergab begeistert 93 Punkte, eine absolute Rarität für einen Rotwein in dieser Preisklasse.

Bezeichnung

Land:
Spanien
Region:
Catalunya
Produzent:
Mas Estela
Jahrgang:
2015
Weinart:
Rotwein
Traubensorte:
90% Grenache noir, 5% Syrah, 5% Carignan
Ausbau:
12 Monate im Barrique
Vol%:
15%
Trinkreife:
2018-2022
Trinktemperatur:
17°C
Essen:
rustikale Eintöpfe, Wurstgerichte
Öko:
bio zertifiziert