Baloiro Seleccion 2018

CHF 20.00

(75cl)

Bierzo DO


Die Traubenstöcke der wenig verbreiteten Mencìa Rebe sind beachtlich alt. Viele Rebstöcke der Lage Baloiro überstanden bereits mehr als sechzig Winter. Das Terroire ist sowohl klimatisch als auch geophysisch optimal. Die Lese erfolgt von Hand, der Ertrag ist tief. Der Baloiro wird im gebrauchten Barrique und grossen Holzfässern ausgebaut.
Die fruchtig, beerigen Aromen gefallen sehr gut. Im Gaumen schmeichelt der Wein - er ist vollmundig und elegant. Ein Genusswein der zu vielen, eher würzigen Mahlzeiten passt.

Bezeichnung

Land:
Spanien
Region:
Bierzo
Produzent:
Bodega Luzdivina Amigo, Parandones
Jahrgang:
2018
Weinart:
Rotwein
Traubensorte:
100% Mencía
Ausbau:
12 Monate Barrique
Vol%:
14.5
Trinkreife:
2020-2028
Trinktemperatur:
18°C
Essen:
Fleischgerichte, Paelia, Pasta